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서울여행 광장시장의 육회와 빈대떡
서울의 전통시장을 이야기할 때 광장시장을 빼놓을 수 없습니다. 광장시장은 서울의 오래된 시장 중 하나로, 이곳에서 꼭 먹어봐야 할 음식은 바로 육회와 빈대떡입니다.
육회는 신선한 소고기를 얇게 썰어 참기름과 간장, 설탕 등으로 간을 한 음식으로, 입안에서 부드럽게 녹는 풍미가 일품입니다. 광장시장의 육회는 특히 신선한 고기와 깊은 맛의 양념으로 유명해 국내외 관광객들의 사랑을 받고 있습니다.
또 하나의 별미는 빈대떡입니다. 녹두를 곱게 갈아 부쳐낸 빈대떡은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것이 특징입니다. 광장시장 안에는 빈대떡 전문점들이 많아 시장을 둘러보며 갓 부친 빈대떡을 맛보는 재미가 있습니다. 특히 막걸리 한 잔과 함께 즐기면 서울의 정취를 한껏 느낄 수 있습니다.
국내여행 부산 자갈치시장의 회와 곰장어
부산하면 바다, 그리고 바다 하면 신선한 해산물이 떠오릅니다. 부산의 대표적인 전통시장인 자갈치시장은 싱싱한 해산물을 맛볼 수 있는 곳으로, 그중에서도 꼭 먹어봐야 할 별미는 회와 곰장어입니다.
자갈치시장의 회는 신선함으로 유명합니다. 시장 내 많은 횟집에서는 방금 잡아온 생선을 바로 손질해 회로 만들어 줍니다. 특히, 광어나 우럭 같은 제철 생선회는 입안에서 퍼지는 달콤하고 쫀득한 맛이 일품입니다. 또한, 시장 내 식당에서 회를 주문하면 매운탕까지 서비스로 제공되는 경우가 많아 더욱 푸짐한 한 끼를 즐길 수 있습니다.
곰장어 역시 자갈치시장의 별미 중 하나입니다. 곰장어는 양념구이로 많이 제공되며, 쫄깃한 식감과 매콤 달콤한 양념의 조화가 훌륭합니다. 현장에서 숯불에 구워주는 곰장어를 먹으면 부산 특유의 먹거리 문화를 제대로 느낄 수 있습니다.
전주 꼭 먹어야 할 남부시장 청년몰 야시장과 비빔밥
전주 남부시장은 전주의 맛과 문화를 한곳에서 느낄 수 있는 대표적인 전통시장입니다. 특히, 시장 내 청년몰은 전통과 현대가 공존하는 독특한 분위기로 관광객들에게 인기가 많습니다.
전주를 방문했다면 비빔밥은 꼭 맛봐야 할 음식입니다. 남부시장에는 비빔밥을 포함해 전주의 다양한 음식을 판매하는 가게들이 즐비합니다. 전주의 비빔밥은 오색찬란한 채소와 고소한 참기름, 그리고 특제 고추장이 어우러져 그 맛이 독보적입니다.
또한, 남부시장의 청년몰 야시장은 다양한 길거리 음식을 즐길 수 있는 곳으로 유명합니다. 타코야키, 수제 버거, 떡갈비 등 전통적인 음식과 현대적인 퓨전 음식이 조화를 이루고 있어 시장 탐방의 재미를 더해줍니다. 야시장 특유의 활기찬 분위기 속에서 음식을 즐기며 전주의 정취를 만끽할 수 있습니다.
강원도 정선 아리랑 전통시장의 감자전과 콧등 치기 국수
강원도 정선 아리랑시장은 자연의 맛과 사람들의 정을 느낄 수 있는 곳입니다. 이곳에서는 강원도의 대표 먹거리인 감자전과 콧등 치기 국수를 꼭 맛보아야 합니다.
감자전은 강원도의 특산물인 감자로 만들어져 담백하면서도 고소한 맛이 일품입니다. 특히, 아리랑시장 내 전집에서는 갓 부쳐낸 감자전을 저렴한 가격에 맛볼 수 있어 여행자들에게 인기가 많습니다.
또 다른 별미는 콧등 치기 국수입니다. 콧등 치기 국수는 쫄깃한 면발이 특징으로, 뜨거운 육수를 후루룩 마시다 보면 면발이 콧등을 치는 느낌이 난다 하여 붙여진 이름입니다. 담백하면서도 깊은 맛의 국물은 강원도의 청정 자연을 그대로 담고 있는 듯한 맛을 제공합니다.
제주 동문시장의 흑돼지 꼬치와 한라봉 주스
제주도 여행에서 빠질 수 없는 전통시장은 바로 동문시장입니다. 동문시장은 제주 특산물을 활용한 다양한 먹거리로 가득한데, 그중에서도 흑돼지 꼬치와 한라봉 주스는 꼭 맛봐야 할 별미입니다.
흑돼지 꼬치는 두툼한 흑돼지고기를 꼬치에 꽂아 숯불에 구워내는 음식으로, 제주 흑돼지의 풍미를 제대로 느낄 수 있습니다. 육즙이 풍부하면서도 쫄깃한 식감이 일품이며, 간단히 먹기 좋아 시장을 둘러보며 즐기기에 제격입니다.
한라봉 주스는 제주를 대표하는 과일인 한라봉으로 만든 상큼한 음료입니다. 동문시장 내 다양한 주스 가게에서 신선한 한라봉을 사용해 만든 주스를 판매하며, 달콤하고 상쾌한 맛이 여행 중 갈증을 해소해 줍니다.
국내 전통시장은 지역의 독특한 먹거리와 문화를 느낄 수 있는 최고의 장소입니다. 서울 광장시장의 육회와 빈대떡, 부산 자갈치시장의 회와 곰장어, 전주 남부시장의 비빔밥과 야시장, 강원도 정선 아리랑시장의 감자전과 콧등 치기 국수, 제주 동문시장의 흑돼지 꼬치와 한라봉 주스까지. 시장마다 가지고 있는 고유의 맛과 매력을 즐기며 특별한 추억을 만드시길 바랍니다.